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Test Beitrag
Das Wort „Tapas“ leitet sich vom spanischen Verb tapar (“bedecken”) ab. Eine Anekdote führt die Tapas-Praxis auf König Alfonso X. (13. Jh.) zurück, der zur Vermeidung von Trunkenheit Anweisungen gab, Wein beim Servieren stets mit einer kleinen Speise zu versehen. Historisch entstanden Tapas im südlichen Spanien, in Andalusien; später verbreitete sich das Konzept landesweit. Eine […]
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Tapas: Kleine Teller – große Geschichten
In Spanien Tapas essen heißt, Jahrhunderte gemeinschaftlicher Kunst des Teilens und Erzählens zu erleben.
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